บริการจัดหาพนักงานฝ่ายผลิต

   ในทุก ๆ องค์กร พนักงานทุกคนก็เปรียบเสมือนฟันเฟืองที่มีหน้าที่ขับเคลื่อนให้ธุรกิจดำเนินต่อไปได้อย่างราบรื่น หากขาดใครคนใดคนหนึ่งไป ก็เหมือนเครื่องจักรที่ขาดฟันเฟือง การทำงานอาจสะดุดจนก่อให้เกิดปัญหามากมายตามมาและส่งผลกระทบต่อรายได้ รวมถึงความมั่นคงขององค์กรได้ โดยเฉพาะฟันเฟืองชิ้นสำคัญของโรงงานอย่างพนักงานฝ่ายผลิตที่มีหน้าที่ควบคุมกระบวนการนั่นเอง

และสำหรับเหล่าผู้ประกอบการหน้าใหม่ หรือผู้ที่เป็นมือใหม่ในวงการโรงงานอุตสาหกรรมการผลิตทุกประเภท หากกำลังมองหาความรู้เกี่ยวกับพนักงานฝ่ายผลิต รวมทั้งหัวหน้าฝ่ายผลิตว่ามีหน้าที่อะไรบ้าง แล้วจะมีวิธีใดที่จะช่วยให้ได้มาซึ่งพนักงานฝ่ายผลิตที่มีคุณภาพดีไปพร้อม ๆ กับการลดต้นทุนขององค์กรบ้าง บทความนี้มีข้อมูลดี ๆ มาฝากกัน

ทำความรู้จักกับพนักงานฝ่ายผลิต มีหน้าที่อะไรบ้าง?

พนักงานฝ่ายผลิต มีหน้าที่ควบคุมและดูแลการผลิตทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การวางแผนการผลิต การควบคุมปริมาณการผลิต การควบคุมคุณภาพ รวมทั้งการส่งมอบสินค้าให้ได้ตรงตามเวลาที่กำหนด เรียกว่าอยู่ในทุกกระบวนการของการผลิตเลยทีเดียว ดังนั้น จึงมีบทบาทสำคัญต่อการควบคุมให้สินค้าที่ผลิตออกมาเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดก่อนส่งมอบให้ลูกค้า โดยในโรงงานแต่ละแห่งจะมีพนักงานฝ่ายผลิตอยู่หลายตำแหน่ง ซึ่งแต่ละตำแหน่งมีบทบาทหน้าที่แตกต่างกันออกไป และตำแหน่งที่เรามักพบบ่อย ๆ ได้แก่

• พนักงานในไลน์ผลิต  มีหน้าที่ควบคุมเครื่องจักรเพื่อดำเนินการผลิตสินค้าและปฏิบัติตามคำสั่งของหัวหน้าควบคุมไลน์ผลิต หรือ Foreman
• พนักงาน QA (Quality Assurance)  เป็นผู้กำหนดคุณภาพของสินค้าให้เป็นไปตามความต้องการของลูกค้า หน้าที่หลักคือช่วยวางแผนและป้องกันการเกิดปัญหาในขั้นตอนการผลิต
• พนักงาน QC (Quality Control)  คือผู้ตรวจสอบคุณภาพสินค้า มีหน้าที่ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ และสินค้าให้เป็นไปตามมาตรฐานที่พนักงาน QA วางไว้
• พนักงานขับรถฟอร์กลิฟต์ หรือรถยก  เครื่องมือทุ่นแรงชิ้นสำคัญในโรงงาน ช่วยเคลื่อนย้ายสินค้าจำนวนมากได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งต้องอาศัยทักษะในการปฏิบัติงานมากเป็นพิเศษ

บทบาทสำคัญของหัวหน้าฝ่ายผลิต

นอกจากจะมีพนักงานฝ่ายผลิตที่มีคุณภาพ เพื่อให้กระบวนการผลิตดำเนินไปอย่างราบรื่นแล้ว อีกหนึ่งตำแหน่งที่สำคัญไม่แพ้กัน ก็คือตำแหน่งหัวหน้าฝ่ายผลิต ซึ่งหลายคนอาจจะสงสัยว่าหัวหน้าฝ่ายผลิตมีหน้าที่อะไรบ้าง คำตอบก็คือพวกเขาจะเป็นผู้ควบคุมภาพรวมของพนักงานฝ่ายผลิตทั้งหมด ทั้งพนักงานในไลน์ผลิต พนักงาน QA พนักงาน QC ไปจนถึงพนักงานขับรถยก ช่วยติดตามการผลิตให้เป็นไปตามเป้าหมายขององค์กร และดูแลพนักงานทุกคนได้แบบไม่ขาดตกบกพร่องนั่นเอง

พนักงานฝ่ายผลิตแบบ Sub Contract ทางเลือกลดต้นทุนเพื่อผู้ประกอบการ

เมื่อรู้แล้วว่าพนักงานฝ่ายผลิตและหัวหน้าฝ่ายผลิตมีความสำคัญต่อองค์กรมากแค่ไหน ทุกคนก็ย่อมต้องการพนักงานที่มีคุณภาพ ตรงกับรูปแบบงานโดยเฉพาะ แต่ปัจจุบัน การจัดหาพนักงานฝ่ายผลิตอาจเป็นเรื่องยากสำหรับหลายองค์กร กว่าจะหาคนที่มีความรู้ความสามารถตรงกับความต้องการอาจต้องใช้เวลานานกว่าที่คิด รวมทั้งบุคลากรที่มีอยู่อาจไม่เพียงพอ แล้วจะทำอย่างไรให้ได้พนักงานฝ่ายผลิตคุณภาพเข้ามาร่วมงานด้วย?

เมื่อต้องการพนักงานที่ใช่แต่ไม่สะดวกจัดหาด้วยตัวเอง การเลือกใช้พนักงานฝ่ายผลิตในรูปแบบ Sub Contract จึงเป็นทางเลือกที่หลายองค์กรเลือกใช้ เนื่องจากไม่ต้องแบกภาระต้นทุน ทั้งความเสี่ยงจากการปรับลด-เพิ่มจำนวนคนตามอัตราการผลิตของโรงงาน อัตราการ Turn Over ที่ต้องใช้ทรัพยากรบุคคลในการสรรหาพนักงานใหม่ และนอกจากนี้ ในส่วนของสวัสดิการอื่น ๆ อย่างประกันสังคม กองทุนเงินทดแทน และค่ารักษาพยาบาลนั้น บริษัท Sub Contract จะเป็นผู้จัดการให้ทั้งหมดอีกด้วย ทำให้สามารถเลือกใช้บริการได้ตามความเหมาะสมของเนื้องานในงบประมาณที่ควบคุมได้ ช่วยให้คุณสรรหาพนักงานที่มีความรู้ความสามารถได้อย่างรวดเร็ว พร้อมมีผู้ช่วยประสานงานเพื่อช่วยอำนวยความสะดวกในการจ้างงาน รวมทั้งดำเนินการหาคนมาทำงานแทนในกรณีที่มีคนลาออก ทำให้มีเวลาไปโฟกัสกับงานในส่วนอื่นที่มีความสำคัญกว่านั่นเอง

พนักงานฝ่ายผลิตเป็นบุคลากรที่มีบทบาทสำคัญในกระบวนการผลิตในโรงงานและบริษัทต่าง ๆ ซึ่งหน้าที่หลัก ๆ สามารถสรุปได้ดังนี้:

หน้าที่และความรับผิดชอบ

1. การผลิตสินค้า ทำงานในสายการผลิตเพื่อประกอบหรือสร้างผลิตภัณฑ์ตามขั้นตอนที่กำหนด
2. ควบคุมคุณภาพ ตรวจสอบและรับรองว่าผลิตภัณฑ์ที่ผลิตมีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด
3. ดูแลเครื่องจักร ทำการตั้งค่าและบำรุงรักษาเครื่องจักรและอุปกรณ์ต่าง ๆ เพื่อให้การผลิตดำเนินไปอย่างราบรื่น
4. จัดการวัตถุดิบ รับผิดชอบในการตรวจสอบและจัดการสต็อกวัตถุดิบและชิ้นส่วนที่ใช้ในการผลิต

ทักษะที่สำคัญ

• ความละเอียดรอบคอบ ใส่ใจในรายละเอียดเพื่อป้องกันข้อผิดพลาดในการผลิต
• การทำงานเป็นทีม สามารถทำงานร่วมกับเพื่อนร่วมงานในสายการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• ทักษะการแก้ปัญหา สามารถวิเคราะห์และแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิตได้อย่างรวดเร็ว